WLD DeepCoin 단계별 구조 재편 및 설정·문서 통합

로고스/루트 레거시를 제거하고 deepcoin 패키지·scripts 01~05 CLI·docs/reference로
데이터·GT·분석·매칭·운영 단계를 정리했다. config와 .env 기반 설정, trade_anaysis.html 동기화 포함.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

scripts/02_ground_truth.py

@@ -0,0 +1,11 @@
+#!/usr/bin/env python3
+"""02단계: Ground Truth 매수·매도 타점 생성."""
+import runpy
+from pathlib import Path
+
+runpy.run_path(str(Path(__file__).resolve().parent / "_bootstrap.py"))
+
+from deepcoin.ground_truth.ground_truth import run_from_db
+
+if __name__ == "__main__":
+    run_from_db()