fix(deps): pin full pyannote 3.x stack; doc uninstall audio 4.x

- Cap core/database/pipeline; use pyannote-audio==3.3.2 dist name
- README: resolve conflict with metrics 3 + numpy<2.2

Made-with: Cursor

requirements-diarize.txt

@@ -4,6 +4,10 @@
 #   pip install -r requirements.txt
 #   pip install -r requirements-diarize.txt
 #
+# 이미 pyannote-audio 4.x 가 깔려 있으면 metrics 3.x 와 절대 맞지 않습니다. 그때는 먼저:
+#   pip uninstall -y pyannote-audio pyannote.audio
+#   pip install -r requirements-diarize.txt
+#
 # `pyannote.audio>=3.1.0` 만 단독으로 두면 최신 메이저가 끌려와 torch/lightning/opentelemetry
 # 등으로 pip 해석 깊이가 커져 Linux에서 resolution-too-deep 이 날 수 있습니다.
 # 여기서는 pyannote 3.3.x + torch를 고정합니다 (PyPI 메타: torch>=2.0.0).
@@ -14,6 +18,11 @@ torch==2.5.1
 torchaudio==2.5.1
 lightning==2.4.0
 huggingface_hub>=0.26.0,<0.36.0
-# pyannote-metrics 4.x 는 numpy>=2.2.2 를 요구합니다. 베이스 requirements.txt 의 numpy<2.2(구형 CPU·X86_V2 회피)와 맞추려면 3.x 로 캡합니다.
+# pyannote 3.x 한 묶음 (audio 4.x 는 metrics>=4·numpy>=2.2.2 쪽으로 가므로 여기서는 전부 3대 유지)
+pyannote-core>=5.0.0,<6.0.0
+pyannote-database>=5.0.1,<6.0.0
+pyannote-pipeline>=3.0.1,<4.0.0
+# metrics 4.x 는 numpy>=2.2.2 → requirements.txt 의 numpy<2.2 와 충돌 → 3.x 캡
 pyannote-metrics>=3.2,<4
-pyannote.audio==3.3.2
+# 배포명은 PyPI에서 pyannote-audio (pip 에서 pyannote.audio 로도 동일)
+pyannote-audio==3.3.2